Isutekitav video: mida teha tühja munakoorega?
17. aprill 2017, 14:59
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2017/04/17/6559393t1hb094.jpg)
Soomes on tavaks lihavõtteid pikalt pühitseda ja nii on paljudel soomlastel ka teine ülestõusmispüha vaba päev. See aga tähendab mõnusat äraolemist muuhulgas ka maiustuste seltsis.
Ei öelda asjata, et reisimine laiendab silmaringi. Magusameister ja kondiiter Karl Fazer pähe tuli Mignon-muna idee tööreisil Saksamaal. Aasta siis oli 1896.
Põhjus oli lihtne: kuna kondiitril kulub koogi valmistamiseks alati mõni muna, oli pagariäris munakoori ühel hetkel lausa lademetes. Mida aga tühjade koortega teha? Muidugi saab neid pulbrina sisse võtta, et luid-hambaid tugevdada. Saab ka lille kastmise leotisesse segada, et potitaimed lokkaksid. Kuid midagi pidi ometi nende tühjade koortega veel teha saama?
Soome lihavõttepühade absoluutseks klassikaks kujunenud muna tegemist saab jälgida videost: